APPETIZERS
ONION RINGS (A, C, G, 4) 4 €
gebackene Zwiebelringe mit Mayonnaise oder Saurer Sahne
GOAT CHEESE WITH BACON (G, L) 6 €
2 Ziegenfrischkäse in Bacon gegrillt mit Salat und Tomaten an Balsamico
MIXED SALAD [L) 5 €
gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomaten, Mais an Balsamico
TACOS
CHICKEN WITH ONIONS (A) 6 €
3 gefüllte Mais-Tortillas mit karamellisierten Zwiebeln, Avocado und Huhn
PULLED PORK WITH ONIONS (A) 6 €
3 gefüllte Mais-Tortillas mit karamellisierten Zwiebeln, Avocado und Schweinefleisch
MASHED SWEET POTATOES WITH ONIONS [A, G) 5 €
3 gefüllte Mais-Tortillas mit karamellisierten Zwiebeln und Süßkartoffelpüree
MAIN DISHES
PULLED PORK WITH COLE SLAW AND
PLUM-BARBECUESAUCE (A, F, I, J, L) 12 €
250g Schweinenacken aus dem Smoker mit Weißkrautsalat und Pflaumen-Barbecuesauce
Jeden Freitag
SPARERIBS WITH GINGER AND HONEY (I, J) 13 €
450g Rippchen vom Schwein aus dem Smoker mit
Honig-Ingwer-Marinade und Weißkrautsalat
SIDE DISHES
COUNTRY POTATOES (A, C, G, I, J) 3 €
frittierte Kartoffelecken mit Mayonnaise oder Sauerrahm
FRENCH FRIES (A, C, G, I, J) 3 €
Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup
GRILLED CORNCOB 3 €
gegrillter Maiskolben
SWEET FRENCH FRIES (G) 4 €
Süßkartoffelpommes mit Sauerrahm
GRILLED VEGETABLE 4 €
gegrilltes Gemüse der Saison
BURGER
HAMBURGER OR CHEESEBURGER (A, C, G, I, J, 4) 3 €
65g Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln, Gurke, Ketchup, Senf und Mayonnaise
CHRISPY CHICKEN BURGER (A, F, J, L) 6 €
Huhn mit Cornflakes, Avocado, Tomate, Zwiebeln, Weißkrautsalat, Mayonnaise und Pflaumen-Barbecuesauce
PULLED PORK BURGER [A, C, F, G, J, L) 6 €
120g über Stunden gegarter Schweinenacken aus dem Smoker
mit Weißkrautsalat, roten Zwiebeln und Pflaumen-Barbecuesauce
WILDBEEF BURGER (A, C, F, G, J) 14 €
200g feines Zeburind aus Zossen im Maisbrötchen mit Avocado, Tomate,
Zwiebeln, Bacon, Pflaumen-Barbecuesauce, Mayonnaise und Salat
AMERICAN CHEESEBURGER (A, C, F, G, J, 4) 6 €
120g saftiges Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Mayonnaise, Chester-Käse,
Salat und Pflaumen-Barbecuesauce
BACON AND AVOCADO CHEESEBURGER (A, C, F, G, J, 4) 7 €
120g saftiges Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate, Mayonnaise, Chester-Käse, Avocado,
Bacon, Salat und Pflaumen-Barbecuesauce
DOUBLE BURGER (A, C, F, G, J) 10 €
240g saftiges Rindfleisch, Zwiebeln, Bacon, Gurke, Tomate , Salat,
Mayonnaise und Pflaumen-Barbecuesauce
HOT TEXAS BURGER (A, C, F, G, J, 4) 7 €
120g saftiges Rindfleisch mit Habanero, Bacon, Salsa, Zwiebeln, Mayonnaise, Pflaumen-Barbecuesauce, Tomate und Salat
VEGETARIAN BURGER
BLACKBEANS WITH AVOCADO AND ONIONS (A, C, G, F, H, J) 6 €
schwarze Bohnen mit Avocado, Mayonnaise, Salsa, Tomate, Salat und roten Zwiebeln
Zusatzstoffe:
1-mit Konservierungsstoff, 2-mit Geschmacksverstärker, 3-mit Antioxidationsmittel, 4-mit Farbstoff, 5-mit Phosphat, 6-mit Süßungsmittel, 7-koffeinhaltig, 8- chininhaltig, 9-geschwärzt, 10-enthält Phenylalaninquelle
Enthält folgende Allergene:
A-glutenhaltiges Getreide, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Milch- und Milchprodukte. H-Schalenfrüchte, I-Sellerie, J-Senf, K-Sesamsamen, L-Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/Kg oder 10 mg/l, M-Lupinen, N-Weichtiere